Hotel Holland Moritz
 
Knusprige Entenkeule mit Thüringer Klößen im Thüringer Dialekt auch Hütes genannt Rosa Barbarie – Entenbrust an Pfifferlingen ,MandelbällchenRosa Barbarie  - Entenbrust an bunten Salaten in BalsamicoHausgemachte Rinderroulade Hütes ,RotkrautPangasiusfilet auf Safranschaum an knusprigen Teigtäschchen
 
Fischpotpourri auf  dreierlei Sößchen mit Garnelen ,Basmati – ReisLachsfilet auf zweierlei Sößchen ,Basmati – ReisThüringer Spezialität: Rostbrätel auf Bratkartoffen mit Zwiebelnfür Vegetarier: Bunte Gemüseplatte mit Pilzen an gefüllten KartoffeltaschenBlattsalate in Trüffelöl mit frischen Garnelen und Krebsen
In unserem Restaurant erwarten Sie Köstlichkeiten aus der regionalen- und internationalen Küche, sowie leichte & feine Kost für Vegetarier. Am Stammtisch können Sie bei gepflegten Getränken den Tag gemütlich ausklingen lassen. Zum Frühstück erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit Bio Ecke.
Hotel Holland Moritz